De nos jours, avoir un couteau extrêmement tranchant dans sa cuisine ne fait plus partie de la tendance. Les gens ont créé une demande pour des couteaux utilisant les matériaux les plus chers comme les diamants ou les bois de qualité supérieure.

Plus sérieusement, les couteaux que nous allons vous présenter ne sont pas utilisés pour vos besoins quotidiens, mais plutôt créés comme quelque chose d’agréable pour l’œil humain, une œuvre d’art, un objet de luxe qui devrait appartenir à la collection de quelqu’un et probablement pas à sa cuisine. Qu’il s’agisse de simples couteaux de poche, de couteaux de cuisine ou même de couteaux d’un autre siècle, ce sont des pièces haut de gamme qui méritent une place parmi les couteaux les plus chers du monde !

10. Yoshihiro Mizuyaki Honyaki – Prix: $5,300 

Yoshihiro Mizuyaki Honyaki 5000 usd

Voici la seule chose que vous devez savoir sur ce couteau : c’est une pièce d’art unique et magnifique.

« Le hamon (motif de vagues sur la lame) a été spécialement conçu comme la montagne japonaise Fuji avec une pleine lune. »

En tant que couteau sujihiki à trancher fabriqué à partir d’un acier Honyaki de qualité supérieure, vous ne pouvez qu’imaginer à quel point il est incroyablement tranchant, ayant une lame fine bonne pour couper du poisson sans arêtes en sashimi en un seul long coup ininterrompu. Le rêve de tout chef !

Fabriqué au Japon par l’un des maîtres couteliers de Yoshihiro à Sakai, le fourreau est décoré de l’image d’un phénix selon la méthode Fuki Urushi, une technique de laquage traditionnelle.

9. Couteau Lancet Ouroboros – Prix: $5,500

top expensive knife

Encore un superbe couteau de William Henry, fabriqué avec de superbes détails et doté d’un beau manche gravé à la main avec des incrustations en or 24 carats et en cuivre.

La lame est forgée à la main et dispose d’un système de bouton à une main.

Dès que vous le tiendrez en main, vous remarquerez la sensation de confort qu’il dégage et l’élégante gravure représentant l’image détaillée d’un dragon à trois têtes.

Ce couteau de poche est tout simplement une œuvre d’art à tous points de vue – des métaux magnifiquement forgés à la main, qui sont la marque de fabrique de William Henry, à la lame superbement décorée qui porte également les initiales de la société.

Comme tous les autres produits de William Henry, le Lancet Ouroboros est livré avec un étui en cuir et une belle boîte de présentation en bois.

8. Nenohi Honyaki Dentokougeishi Sakimaru Takobiki avec manche en corian – Prix : $6,980

 

Nenohi Honyaki Dentokougeishi Sakimaru Takobiki with Corian Handle

Voici l’un de nos préférés : un de ces couteaux japonais traditionnels fabriqués par le maître forgeron Yoshikazu Ikeda qui forge des lames honyaki depuis des décennies.

La lame est fabriquée à partir de l’acier blanc Shirogami #1 et c’est une lame à simple tranchant qui est maintenue par un manche en Corian. Elle est livrée avec un fourreau exceptionnellement peint à la main, décoré selon l’ancienne méthode de la laque Wajima.
Le couvercle du couteau est également décoré d’images de fleurs de cerisier. La méthode Wajima est utilisée pour renforcer le matériau et le faire durer plus longtemps. Il s’agit d’un couteau parfaitement aiguisé qui devrait se trouver dans toutes les cuisines du monde.

7. Couteau de la Panthère Noire – Prix : $7,700

Black Panther Knife – Price: $7,700

Il s’agit d’un couteau de chasseur décoratif dont le prix initial était de 8150 dollars et que l’on peut trouver dans les boutiques de cadeaux de luxe en ligne. La lame est fabriquée en acier Damas et décorée de l’image d’une tête de panthère. Le manche est en noyer et comporte, à son sommet, une tête de panthère en argent sterling ornée de pierres précieuses.

Le fourreau dans lequel est placée la lame est fabriqué à la main en noyer et en argent sterling et il est également plaqué or.

Certaines parties de la lame sont également plaquées or et les détails en argent sont gravés à l’aiguille avec un ornement original. Il s’agit d’un couteau de chasse exceptionnel qui pourrait facilement servir de cadeau somptueux pour un ami masculin spécial.

6. Couteau Gentak Makara – Prix : 12 500 dollars

Gentak Makara Knife

Une autre pièce étonnante fabriquée par William Henry – Le Gentak Makara présente un manche étonnant gravé à la main avec des incrustations en or 24 carats. La lame est forgée à la main en Damas ‘Hornets Nest’ et possède un système de verrouillage à bouton à une main ainsi qu’un bouton de pouce serti de spinelles. C’est le genre de couteau que vous garderez fièrement dans votre collection et qui, le moment venu, sera transmis aux générations suivantes. Le Makara est un couteau unique et magnifiquement conçu qui représente l’équilibre parfait entre l’élégance, la fonction, l’art et les matériaux exotiques.
Le couteau est également joliment emballé – il est livré avec un étui en cuir et dans une élégante boîte en bois.

5. Couteau dragon Steampunk de Monarch – Prix : 18 500 euros

5. Monarch Steampunk Dragon Knife – Price: $18,500

Ce couteau de poche est le résultat étonnant de la collaboration de William Henry (pourquoi sont-ils si bons pour ces couteaux ? :), Mark Hoescht et Mike Norris. Le magnifique manche a été soigneusement gravé à la main avec des incrustations en or 24K, argent et cuivre, la lame est en acier Damas.

Le couteau dragon Steampunk de Monarch est un exemple de gravure à la main raffinée avec un manche élégant et il est composé de matériaux exotiques. Cet objet de luxe qu’est le couteau de poche est livré avec un étui en cuir et un élégant coffret de présentation en bois.

Comme le dit l’entreprise sur son site Web

« Cet étonnant exemplaire unique présente un équilibre riche et complexe entre l’élégance, la fonction et un art superlatif. »

4. Couteau « Spearpoint Lace » – Prix : 25 000 $.

Searpoint Lace Knife – Price: $25,000

Il s’agit d’un (encore un !) couteau de poche de luxe fabriqué par William Henry et vendu au prix exorbitant de 25 000 dollars. Le manche de cet article haut de gamme est gravé à la main et incrusté d’or 24 carats. La lame magnifiquement décorée est en acier Damas « Boomerang » forgé à la main et peut être facilement libérée grâce à un bouton de verrouillage à une main. Quant au motif de la dentelle, il a fallu aux fabricants des centaines d’heures de gravure manuelle microscopique pour le terminer.

Sans aucun doute, le Spearpoint Lace possède un design remarquable qui offre à son propriétaire une prise en main sûre de taille normale et une lame polyvalente.

3. Couteau Nesmuk clouté de diamants – Prix : 39 600 $.

Nesmuk Diamond Studded Knife – Price: $39,600

Le couteau à diamant Nesmuk est la création des designers de bijoux Quintin Nel et Hoffman Pieper et coûte environ 39 600 dollars.

La forme de base du couteau Nesmuk est un type de couteau qui existait il y a plus de 3 500 ans et il s’inspire de l’esthétique et de l’efficacité de couteaux beaucoup plus anciens. Afin de prolonger la durée de vie de chaque Nesmuk, la lame est recouverte soit de titane, soit de téflon.

Outre le fait que le couteau est extrêmement tranchant et qu’il serait certainement utile à un chef quelque part dans une cuisine, la lame du couteau est en acier au carbone et le manche est en argent sterling sur lequel sont placés 8 diamants.

Le prix comprend également un coffret contenant le précieux couteau et une bague en diamant assortie.

2. Nesmuk Jahrhundert Messer – Prix: $98,934

Nesmuk Jahrhundert Messer – Price: $98,934

Proche mais pas encore le plus cher.

Fabriqué par les couteliers allemands Nesmuk, le Jahrhundert Messer est censé être le couteau de cuisine le plus cher du monde ; nous avons trouvé quelque chose d’encore plus ridicule. (voir ci-dessous !).
Forgée par Lars Scheidler, la lame est constituée de 640 couches d’acier Damas et son tranchant est en acier au carbone de la meilleure qualité. Ce qui rend ce couteau de cuisine de luxe si cher, c’est peut-être le fait que le manche est fabriqué à partir du bois d’un chêne marécageux vieux de 5 000 ans ou peut-être le fait qu’il est décoré d’un collier en platine orné de 25 diamants taille brillant.
Si vous souhaitez acheter cette pièce haut de gamme, vous la recevrez dans un élégant coffret en laque piano.

1. The Gem Of The Orient « Le joyau de l’Orient » – Prix : 2,1 millions de dollars

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Mesdames et Messieurs… à 2,1 millions de dollars, on ne peut s’attendre à rien de moins qu’une pièce sur 2,1 millions…
Bien que The Gem Of The Orient puisse sembler être quelque chose qui a appartenu à un roi ou à quelqu’un d’important il y a très, très longtemps, ce n’est très certainement pas le cas.

Ce couteau hors de prix a été fabriqué par Buster Warenski qui était un coutelier américain sur mesure de Kimberley Nevada. Malheureusement, le fabricant de ce bijou est décédé le 31 juillet 2005. Fabriqué par l’un des meilleurs couteliers de notre époque, le Gem Of The Orient renferme 153 émeraudes d’un poids total de 10 carats et 9 diamants d’un poids total de 5 carats. Un superbe filigrane recouvre le manche en jade.

Ne croyez pas qu’une telle beauté ait été faites en quelques mois – Oh, non ! Il a fallu à Warenski 10 années complètes pour achever le « Gem Of The Orient » et il a été vendu pour 2,1 millions de dollars, ce qui en fait le set de couteaux le plus cher jamais vendu au monde !

Imaginez couper une miche de pain avec ça…

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