Paul Vunak, instructeur d’arts martiaux chevronné, passe au crible la fantaisie qui est souvent enseignée en matière de défense contre les couteaux, puis vous enseigne ce qui fonctionne réellement.
De tous les sujets sur lesquels un instructeur peut désinformer ses élèves, la défense contre une attaque au couteau est de loin le plus dangereux. Quiconque prétend être un expert en armes blanches et enseigne le blocage, les désarmements à mains nues et les positions basses pourrait tout aussi bien apprendre à ses élèves à se prendre des balles dans les dents.

Étant donné que très peu de tournois de combat au couteau ont lieu dans le monde, il est difficile pour un élève potentiel d’évaluer l’authenticité d’un instructeur d’armes tranchantes. Il semble que tout ce dont un instructeur a besoin pour tromper le public est une paire de treillis de camouflage et une photo de lui-même avec une expression méchante sur son visage et son couteau positionné contre la gorge de son adversaire et – shazam ! – Rambo instantané.

Les techniques de combat contre des couteaux !

À mon avis, les méthodes les plus réalistes pour combattre et se défendre contre les armes blanches viennent des Philippines. Comme les confrontations réelles avec des lames ne sont que trop courantes dans cette nation d’Asie du Sud-Est, leurs techniques de combat n’ont rien à voir avec un héroïsme factice et tout à voir avec la survie. Cet article décrit les techniques et les méthodes d’entraînement que vous devez connaître pour vous défendre contre une lame – et pour en utiliser une.

La base du combat au couteau est le jeu de jambes. Il vous permet de maintenir une distance correcte entre vous et votre adversaire. Avoir une position basse sans jeu de jambes, c’est comme avoir une Ferrari sans roues. Il est essentiel de pouvoir s’approcher ou s’éloigner rapidement de votre adversaire dans n’importe quel scénario de combat, mais lorsqu’il pointe un couteau sur vous, cette nécessité monte en flèche.

Lorsque vous pensez à un bon jeu de jambes en boxe, vous imaginez probablement Muhammad Ali et Sugar Ray Leonard se déplaçant sur le ring – légers, félins et constamment en mouvement. C’est le type de jeu de jambes qui convient au combat au couteau. Évidemment, lorsque vous avez une arme tranchante à la main, vous n’avez pas besoin de planter vos pieds pour faire des dégâts à votre adversaire. Il est bien plus important de rester léger et agile. Un coup de couteau dans la main ou un coup rapide au visage peut suffire à mettre fin à l’altercation.

La distance à laquelle vous choisissez de combattre votre adversaire est importante. De nombreux instructeurs enseignent à leurs élèves à se battre au couteau à distance de boxe. Mais si vous regardez un round d’un match de boxe et comptez le nombre de fois où chaque combattant est touché, vous verrez que le contact a lieu bien trop souvent. Si les boxeurs remplaçaient leurs gants par des rasoirs, ils se vautreraient dans une mare de sang en l’espace de 10 secondes.

Il existe des centaines d’exercices qui impliquent un travail rapproché au couteau et au bâton dans le domaine de la boxe, mais ils ont été développés pour améliorer vos attributs : sensibilité, coordination, mécanique corporelle, etc. C’est pourquoi on les appelle des exercices d’auto-perfectionnement. Ils ne doivent pas être confondus avec de véritables combats avec armes dans le but de se protéger.

En combat, un combattant expérimenté au couteau se bat toujours à portée de largo mano, c’est-à-dire juste en dehors de la portée des coups de pied. Il peut plus facilement éviter de se faire trancher, et il peut toujours atteindre son objectif principal, qui est de couper la main de son adversaire.

Si vous coupez la main de votre adversaire, vous le désarmez instantanément. Il lui est physiquement impossible de tenir un couteau lorsque les tendons, muscles et ligaments responsables du contrôle de sa main sont sectionnés. Une fois que vous avez désarçonné le serpent, celui-ci est inoffensif ; vous avez alors le choix de le tuer ou de le laisser partir. Un jeu de jambes et une distance corrects sont essentiels pour que cette stratégie fonctionne.

« Cette stratégie s’applique également au combat au bâton. Malheureusement, dans la plupart des tournois modernes, on voit des combattants munis de protections qui s’adonnent de manière obsessionnelle à la chasse à la tête. Bien que ces combats apprennent aux élèves à gérer l’adrénaline et constituent une expérience intéressante, ce type de pratique ne devrait représenter que 5 % de votre entraînement. Il ne devrait pas être votre priorité car les règles accordent rarement des points pour avoir frappé la main de l’adversaire, ce qui n’est pas réaliste pour la self-défense. Si un combattant devait défigurer le serpent en frappant la main non protégée de son adversaire avec un morceau de bois dur ou un tuyau, ces coups de main négligés auraient le même effet qu’une coupure de la main.

Dans un combat au couteau, le timing est aussi important que le jeu de jambes et la distance, mais il est plus ambigu et difficile à expliquer. Le timing peut être décrit comme la capacité de frapper votre adversaire avant, pendant ou après qu’il vous frappé. Vous devez sentir cette ouverture d’une fraction de seconde pour votre technique. Une fois que vous avez développé un sens expert du timing, vous pouvez littéralement vous déplacer à un dixième de la vitesse et toucher quand même votre adversaire. Lors de combats d’entraînement, des artistes philippins septuagénaires m’ont frappé dix fois plus souvent que je ne les frappais, car ils possédaient un timing quasi parfait.

Pour développer le timing, il faut être conscient et connaître tous les angles d’attaque possibles, deux qualités qui tendent à s’améliorer avec l’âge et l’expérience. Après avoir combattu brièvement avec Cacoy Cañete, qui, à 65 ans, était encore capable d’utiliser mon corps comme cible, je lui ai demandé à quel âge il était dans la fleur de l’âge. Il m’a répondu : « Dans 10 ou 15 ans ».

Comme pour la plupart des choses dans la vie, la perception est tout. Si vous percevez les points mentionnés ci-dessus comme les parties les plus importantes du combat au couteau, vous vous concentrez sur le doigt et vous ratez toute la gloire céleste – pour paraphraser Bruce Lee.

Comment se défendre d’une attaque par couteau ?

Que devez-vous donc faire si vous êtes attaqué par quelqu’un avec un couteau ? Tout d’abord, vous devez courir. Il a été dit que pour se défendre contre une lame, il faut d’abord apprendre à se battre avec une lame ; et plus vous apprendrez à vous battre avec une lame, plus vous respecterez les dégâts qu’elle peut infliger. Tout ce qu’une lame doit faire, c’est entrer en contact avec vous. L’attaquant n’a même pas besoin d’être particulièrement habile pour vous blesser sérieusement. Les instructeurs qui vous demandent de désarmer un agresseur brandissant un rasoir vivent dans un monde imaginaire. Ils ne comprennent pas la triste réalité des combats au couteau parce qu’ils n’en ont pas fait l’expérience. Aussi amusant ou romantique que cela puisse être de s’imaginer en train d’arracher un couteau de la main d’un agresseur, la décision d’essayer pourrait être la dernière décision que vous prendrez.

Un simple test vous montrera pourquoi : Achetez un marqueur rouge, rendez-vous dans un endroit confiné et demandez à un partenaire d’entraînement de vous « agresser » à toute vitesse, le marqueur faisant office de lame vivante. Quelles que soient les techniques de blocage ou de désarmement que vous essayez, vous découvrirez bientôt des lignes rouges sur tout votre corps.

De toute évidence, la meilleure option face à un couteau est de courir. Si vous ne pouvez pas vous enfuir, vous devez trouver un moyen d’égalisation. Si vous portez un couteau, sortez-le. Ou prenez une bouteille ou un objet à lancer : une boule de billard, une chaise, une table, une queue de billard, une soupe chaude, etc. Utilisez tout ce qui est nécessaire pour le distraire et vous permettre de vous échapper.

S’il n’y a nulle part où aller et qu’il n’y a pas d’égaliseur disponible, vous devrez compter sur vos compétences à mains nues. Je tenterais probablement un takedown, puis j’étoufferais l’attaquant et utiliserais des techniques de kina mutai, l’art philippin de la morsure et du creusement des yeux. Malgré tout, je me ferais très probablement couper, peut-être même mortellement. C’est une raison de plus pour me rabattre sur le premier plan et m’enfuir.

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